發布時(shí)間(jiān):2019-12-26
緩釋型香精微(wēi)囊化(huà)技(jì)術(shù)±δ是(shì)提高(gāo)香精精油産品附加←™≈✔值的(de)有(yǒu)力手段,目前,國(guó)際上(shàn→≤g)各大(dà)香精公司紛紛采用(yòng)緩釋微(wēi)膠囊技®≤'(jì)術(shù),應用(yòng)他(tā)們的(d'↔×e)香精産品中,比如(rú)國(guó)際香精香料行(xíng)業(yè)的(÷∑de)四大(dà)巨頭芬美(měi)意、奇華頓、德之馨 <®、IFF,以及法國(guó)曼氏等國(guó)際知(zhī)名公司。目前國¶ (guó)內(nèi)香精公司微(wēi)囊産品主要(→πyào)采用(yòng)噴霧幹燥法制(zhì)備粉末狀食品微(∏ ∞wēi)囊香精,但(dàn)由于本方法制(zhì)成≈☆γ的(de)微(wēi)囊香精産品存在貨架壽命短(duǎn)的(de₩←)缺點,而且粉末産品不(bù)能(néng)滿足日(rì)益多(duō)樣化(±÷™∑huà)的(de)市(shì)場(chǎng±<)需求,國(guó)內(nèi)香精公司也(yě)都(dōuΩ )紛紛開(kāi)展微(wēi)囊緩釋技(jì)術(shù)方面的(de)研α£究。在煙(yān)草(cǎo)行(xíng)業(yè),自(zì)200©☆8年(nián)以來(lái),貴州中煙(yān)、湖α§♥(hú)北(běi)中煙(yān)、江西(xī)中煙(yān)等各大(dà÷₹✔✘)煙(yān)草(cǎo)集團陸續推出采用(yò₹πng)“爆珠添加”香精微(wēi)膠囊技(jì)術(shù)的(de)卷煙(>↕€©yān)産品,應用(yòng)新微(wēi)囊技(jì)術($÷€∞shù)的(de)産品也(yě)在積極研發當中。
微(wēi)囊包被技(jì)術(shù)±®一(yī)個(gè)重要(yào)的(de)應用(yòng)₹♦領域就(jiù)是(shì)畜牧飼料行(xíng)業(yè)和(hé)∏ ≤♥農(nóng)業(yè)。由于多(duō)種精油具有(yǒu)廣譜¥↑♥抗菌、抑菌、抵抗病毒的(de)效果,有(yǒu)效抑制(zhìλ×ε)動物(wù)腸道(dào)有(yǒu)害微(wēi)生(shφφγ₹ēng)物(wù)、滅殺腸道(dào)寄生(shēng)蟲、改善腸€'±道(dào)健康、提高(gāo)機(jī)λβ 體(tǐ)免疫力、提高(gāo)動物(wù)采食量和(hé)增重,降低(dī)§♠××料肉比,且還(hái)具有(yǒu)無殘留、無毒害、無耐藥性等優點。我國✘"(guó)已明(míng)确規定,在2020年(nián)元旦起,飼料中全面禁£♦• 止添加抗生(shēng)素,因此,精油必然會(huì)成為(wèi)抗生≤γ (shēng)素的(de)有(yǒu)效替代品。
但(dàn)精油易揮發,尤其在高(gāo)溫、高♠★(gāo)濕條件(jiàn)下(xià)損失更大(dà)∑•∑,并且高(gāo)濃度精油具有(yǒu)很(hěn)強的(de)刺激性和(h∏↓↓≈é)辛辣味,直接添加或者處理(lǐ)不(bù)當,會♣β(huì)嚴重影(yǐng)響精油的(de)使用(yòng)效果和(hé)利用₽✔¥(yòng)率。将精油經過包被處理(lǐ),一(yī)方面可(kě)降低(d πī)精油在使用(yòng)中的(de)損失,另一(>×∏εyī)方面也(yě)可(kě)提高(gāo)精油利用(yòng)≥₹∏率、掩蓋精油的(de)辛辣氣味。
用(yòng)于包被精油的(de)包被液,既要(yào)有(yǒu)效解決✘↑₩植物(wù)精油的(de)穩定性,也(yě)要(yào)能(¥€£néng)夠保護精油順利通(tōng)過動物(wù)的(de)胃到(d∏∑♣ào)達腸道(dào),非常易于精油在動物(wù)腸道(∑≤¥€dào)的(de)釋放(fàng)、吸收。在食品領域中♣↕,一(yī)般用(yòng)高(gāo)分(✔Ωfēn)子(zǐ)材料将精油乳化(huà)幹燥,但(dàn)其在幹燥過程∏§↑中,損失較大(dà),且食品應用(yòng)中的(de)高(gāo)分(♥↑fēn)子(zǐ)材料價格昂貴,不(bù)适合畜牧行(xíng)業(yè)。←✘÷目前,微(wēi)囊包被技(jì)術(shù)已成為(wèi)國(guó)內∑Ω(nèi)飼料添加劑行(xíng)業(y φ♣Ωè)的(de)熱(rè)門(mén)話(huà)≠®♠♣題之一(yī),各企業(yè)正積極研發試驗新的(α≈≤de)包被技(jì)術(shù),以便讓精油更好(hǎo)地(dì)€♣适應飼料行(xíng)業(yè)的(de)使用(yòng)。
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