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食品調香
姜油蒸餾
姜油蒸餾
Ginger Oil Distilled
CAS No .
8007-08-7
FEMA No .
2522
香氣描述
生(shēng)姜特征香氣,具有(yǒu)辛辣的(de)滋味
主要(yào)用(yòng)途
1.食品安全國(guó)标GB2760允β&≈許食品使用(yòng)的(de)香料
2.姜油可(kě)作(zuò)為(wèi)食品、肉類的(d♠±e)調料
3.姜油在飲料、糖果、烘烤食品中廣泛應用(yòng)
4.姜油具有(yǒu)祛痰止咳、消炎鎮痛等醫¥<♠φ(yī)藥功效
5.姜油應用(yòng)在卷煙(yān)中對(duì)豐富煙($±yān)香、掩蓋煙(yān)氣、突顯卷煙(yān)的(de≥π)特殊風(fēng)格具有(yǒu)較好(hǎo)σ≈♥的(de)效果
展開(kāi)
理(lǐ)化(huà)參數(shù)
色狀
淡黃(huáng)色至黃(huáng)色液體(tǐ)
相(xiàng)對(duì)密度
0.873~0.885
折光(guāng)指數(shù)
1.488~1.494
旋光(guāng)度
-45°~-26°
展開(kāi)
産地(dì)/品牌
國(guó)産/廣州日(rì)化(huà)
微(wēi)信公衆号
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