麥芽酚
Maltol

CAS No . 118-71-8

FEMA No . 2656

香氣描述

焦糖-奶油樣香氣

主要(yào)用(yòng)途

1.是(shì)食品安全國(guó)标GB2760允許食品使₹₹♦"用(yòng)的(de)香料
2.是(shì)菠蘿和(hé)草(cǎo)莓的(de)↑ ★主要(yào)香氣組成部分(fēn),常作(zuβππò)為(wèi)甜香劑使用(yòng)
3.廣泛用(yòng)于煙(yān)草(cǎo)、食品、飲料、肉制("∑zhì)品、海(hǎi)鮮、日(rì)用(yòng£♥↔")化(huà)妝品等産品,起到(dào)≠®♠‌增強香甜味的(de)作(zuò)用(yòng)

理(lǐ)化(huà)參數(shù)

色狀 白(bái)色結晶性粉末
含量 ≥99%
熔點 160~164℃
水(shuǐ)份 ≤0.5%
溶解性 溶于水(shuǐ)和(hé)乙醇

産地(dì)/品牌

國(guó)産